问问题描述
做珍珠用红糖粉还是红糖块，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
自制珍珠时使用红糖粉或者黑糖都是可以的，红糖更常见一些，在煮珍珠的过程还需要使用木薯粉。
珍珠奶茶是生活中常见的一种饮品，我们完全可以自己制作，比较麻烦的步骤就是煮珍珠。
首先说自制珍珠怎么做，我们把红糖和凉水一起下锅煮至沸腾，然后加入木薯粉，关火搅拌成团。
在这里可以一直搅拌，如果感觉到不黏手就能搓圆了，如果感觉还是比较粘手，可以继续加入适量木薯粉，原因是水放多了。
珍珠做好之后，把一颗颗珍珠放到煮开的水中，需要注意的是，不要搅拌，等珍珠浮上来以后再搅拌。
不管是买的珍珠，还是自制的珍珠，煮起来是比较麻烦的。
需要注意的是，珍珠一定要热水下锅，煮珍珠的时间控制在在20分钟左右即可，熄火之后记得焖一会儿，捞出来过一遍凉水，可弹性会更好。
我们在制作珍珠奶茶时，使用的淡奶不是淡奶油，而是三花淡奶或者黑白淡奶，这是做奶茶专门用的淡奶。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《做珍珠用红糖粉还是红糖块》能对你有所帮助！
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本文概览：自制珍珠时使用红糖粉或者黑糖都是可以的，红糖更常见一些，在煮珍珠的过程还需要使用木薯粉。珍珠奶茶是生活中常见的一种饮品，我们完全可以自己制作，比较麻烦的步骤就是煮珍珠。首先说自制珍珠怎么做，我们把红糖和凉水一起下锅煮至沸腾，然后加入木薯粉，关火搅拌成团。在这里可以一直搅拌，如果感觉到不黏手就能搓圆了，如果感觉还是比较粘手，可以继续加入适量木薯粉，原因是水放多了。珍珠做好之后，把一颗颗珍珠放到煮开的水中，需要注意的是，不要搅拌，等珍珠浮上来以后再搅拌。不管是买的珍珠，还是自制的珍珠，煮起来是比较麻烦的。需要