味精是什么时候什么人发明的

问问题描述

味精是什么时候什么人发明的,有没有大神路过?求指点迷津!

答精选答案

最佳答案

味精发明者是池田菊苗。时间是1908年

1908年的一天,日本东京帝国大学的池田菊苗教授和一家人围坐在桌旁,正津津有味地吃晚饭。

吃着吃着,池田菊苗突然停住了。他的目光落在黄瓜汤上:汤的味道格外鲜美,这是什么原因呢?他问妻子,妻子也说不清楚。池田菊苗用汤匙在汤里搅了几下,发现这碗汤与往日的不同之处在于里面多放了一些海带。

“这海带里面一定有奥妙!”池田菊苗自言自语。从那天起,他就仔细地研究起海带的化学成分来。经过半年的时间,他终于从海带中提取出一种叫谷氨酸钠的物质,将它放进菜肴里,能够使鲜味大大提高。

池田菊苗把这种物质定名为“味精”。后来,他还发现了用小麦和脱脂大豆做原料提取味精的方法,使味精的生产在全世界迅速普及开来

本文来自作者[beijingjingbeizhiyejishux]投稿,不代表公众科技网立场,如若转载,请注明出处:https://www.cpst.net.cn/know/3051894.html

赞 (0)

发表回复

本站作者后才能评论

评论列表(4条)

  • beijingjingbeizhiyejishux
    beijingjingbeizhiyejishux 2026年10月05日

    我是公众科技网的签约作者“beijingjingbeizhiyejishux”!

  • beijingjingbeizhiyejishux
    beijingjingbeizhiyejishux 2026年10月05日

    希望本篇文章《味精是什么时候什么人发明的》能对你有所帮助!

  • beijingjingbeizhiyejishux
    beijingjingbeizhiyejishux 2026年10月05日

    本站[公众科技网]内容主要涵盖:教育咨询,知识百科

  • beijingjingbeizhiyejishux
    beijingjingbeizhiyejishux 2026年10月05日

    本文概览:味精发明者是池田菊苗。时间是1908年1908年的一天,日本东京帝国大学的池田菊苗教授和一家人围坐在桌旁,正津津有味地吃晚饭。吃着吃着,池田菊苗突然停住了。他的目光落在黄瓜汤上:汤的味道格外鲜美,这是什么原因呢?他问妻子,妻子也说不清楚。池田菊苗用汤匙在汤里搅了几下,发现这碗汤与往日的不同之处在于里面多放了一些海带。“这海带里面一定有奥妙!”池田菊苗自言自语。从那天起,他就仔细地研究起海带的化学成分来。经过半年的时间,他终于从海带中提取出一种叫谷氨酸钠的物质,将它放进菜肴里,能够使鲜味大大提高。池田菊苗把

联系我们

联系:143 0457 151

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注我们