问问题描述
红烧肉配什么菜一起烧，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
1、红烧肉配土豆好吃。
2、主料：五花肉500克、土豆100克。
3、辅料：冰糖30克、干辣椒5克。
4、五花肉切块，土豆去皮切块。
5、锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。
6、锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。
7、加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。
8、倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖15分钟。
答其他回答（4条）
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shanxishuilizhiyejishuxue
2026-10-05 23:32:47
红烧肉可以加的配菜有：竹笋、百叶结、四季豆、板栗、红萝卜、虎皮蛋、土豆、芋头、大蒜、梅菜等。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，其主要以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。
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jilingongangaodengzhuanke
2026-10-05 23:32:47
红烧肉配土豆块和油豆腐和豆角一起烧很好吃的，吃米饭和馒头都特别好，并且也不会吃的油腻了，这样搭配很好的，营养很全面。
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tiedaojingguangaodengzhua
2026-10-05 23:32:47
红烧肉可以和鹌鹑蛋一块烧，红烧肉，把五花肉切成麻将块儿，下热锅，煸炒出肥油盛出，然后放入冰糖炒出糖色，放入花椒八角大料，炒出香味加入虎切好的五花肉边炒，炒至八，成熟之后下入鹌鹑蛋，加入一点水，大火收汁即可。
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fuxingaodengzhuankexuejia
2026-10-05 23:32:47
在湖北红烧肉是配豆豉烧，也有红烧肉配干豆角的，浙江是红烧肉烧梅干菜的，肥而不腻。
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本文概览：1、红烧肉配土豆好吃。2、主料：五花肉500克、土豆100克。3、辅料：冰糖30克、干辣椒5克。4、五花肉切块，土豆去皮切块。5、锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。6、锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。7、加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。8、倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖15分钟。