面包的肉馅怎么做好吃

问问题描述

面包的肉馅怎么做好吃,麻烦给回复

答精选答案

最佳答案

主料:高筋面粉270g、低筋面粉30g、鸡蛋1个、奶粉15g、猪肉馅100g 辅料:黄油30g、盐4g、酵母5g、白糖40g、水130g 步骤 1.除黄油和肉馅外所有食材放面包机,进行和面程序。

2.和15分钟暂停,检查面团,这时可以拉出薄易破的膜。

3. 加入黄油,接着完成和面程序后进行一次发酵。

4. 面团发至两倍大,手指粘面粉捅下去不反弹即发酵成功。

5. 准备好肉馅。

6. 把面团排气后分成8等份,取其中一份擀成椭圆的长条。

7. 铺上肉馅。

8. 自下而上卷起,依次做好全部。

9. 盖保鲜膜进烤箱二次发酵。

10. 发酵完成后涮上一层蛋液,撒一些椰蓉。

11. 烤箱180度预热,上下火,置中上层烤20分钟。

本文来自作者[dalianjiaotongdaxue]投稿,不代表公众科技网立场,如若转载,请注明出处:https://www.cpst.net.cn/know/2962482.html

赞 (0)

发表回复

本站作者后才能评论

评论列表(4条)

  • dalianjiaotongdaxue
    dalianjiaotongdaxue 2026年10月05日

    我是公众科技网的签约作者“dalianjiaotongdaxue”!

  • dalianjiaotongdaxue
    dalianjiaotongdaxue 2026年10月05日

    希望本篇文章《面包的肉馅怎么做好吃》能对你有所帮助!

  • dalianjiaotongdaxue
    dalianjiaotongdaxue 2026年10月05日

    本站[公众科技网]内容主要涵盖:教育咨询,知识百科

  • dalianjiaotongdaxue
    dalianjiaotongdaxue 2026年10月05日

    本文概览:主料:高筋面粉270g、低筋面粉30g、鸡蛋1个、奶粉15g、猪肉馅100g 辅料:黄油30g、盐4g、酵母5g、白糖40g、水130g 步骤 1.除黄油和肉馅外所有食材放面包机,进行和面程序。2.和15分钟暂停,检查面团,这时可以拉出薄易破的膜。3. 加入黄油,接着完成和面程序后进行一次发酵。4. 面团发至两倍大,手指粘面粉捅下去不反弹即发酵成功。5. 准备好肉馅。6. 把面团排气后分成8等份,取其中一份擀成椭圆的长条。7. 铺上肉馅。8. 自下而上卷起,依次做好全部。9. 盖保鲜膜进烤箱二次发酵。10

联系我们

联系:143 0457 151

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注我们