问问题描述
烹饪佳肴是什么意思，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
是指膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。
是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
答其他回答（2条）
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shanxishengwuyingyongzhiy
2026-10-05 23:22:34
佳肴（jiā cào）指的是精致可口的佳肴，是由精心调制而成的美味菜肴，一般是指高级餐厅供应的美食。
它既包含了烹饪技术的考查，又要求对原材料的精选，对调味、调料的丰富，突出菜中的原有色香味，菜肴的摆盘更让人垂涎。
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shanxilinyezhiyejishuxuey
2026-10-05 23:22:34
就是说煮着美味的意思
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《烹饪佳肴是什么意思》能对你有所帮助！
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本文概览：是指膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。