问问题描述
湖南的油坨子怎么做，求路过的大神指点，急！
答精选答案
用料 ：糯米粉 适量 ；红糖 适量 ；桂花糖 可以适当加点 ；
步骤：
2.决定糖油粑粑有一种小时候味道的关键，就是建议加入红糖，会有一种糖与油和糯米粉完美融合的感觉，将糯米团煎熟后，盛出来，放入盘内，剩余的油与红糖一起炒，怕上火可以加一点水；炒到红糖冒泡；加入糯米团一起翻炒，炒几分钟，绝对不会糊，就可以啦
答其他回答（2条）
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huabeiligongdaxueqinggong
2026-10-06 00:13:34
面粉加入开水，搅拌面粉全湿透，待面凉后揉成团，取一小团压扁成圆形，包入一勺白糖，收好口，压成圆饼形，油热6成，中火炸油坨漂起来翻动，直至油坨金黄捞出就可
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悟空考研
2026-10-06 00:13:34
准备好面粉，南瓜或者红薯，生粉，水，白砂糖等材料，在面粉中放入适量的水，白砂糖和煮熟的南瓜或者红薯，再加入一定比例的生粉，把这些混合均匀，再捏成一小团，放入沸腾的油锅中炸，直到表面金黄就可以捞出享受美味的油坨子了！
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《湖南的油坨子怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：用料 ：糯米粉 适量 ；红糖 适量 ；桂花糖 可以适当加点 ；步骤：2.决定糖油粑粑有一种小时候味道的关键，就是建议加入红糖，会有一种糖与油和糯米粉完美融合的感觉，将糯米团煎熟后，盛出来，放入盘内，剩余的油与红糖一起炒，怕上火可以加一点水；炒到红糖冒泡；加入糯米团一起翻炒，炒几分钟，绝对不会糊，就可以啦