问问题描述
热干面怎么做才好吃，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
准备食材，主要调味品有味达美清香米醋和味达美初榨原酿生抽
步骤2
步骤3
面条煮熟捞出，加芝麻油拌匀，蒜末加热水做成蒜水，辣萝卜干切碎
面条加入一勺味达美初榨原酿生抽
步骤5
再加入调好的芝麻酱，蒜水，一半的辣萝卜干，一半小葱碎
答其他回答（1条）
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jiangxitaocigongyimeishuz
2026-10-06 00:13:34
1、将胡萝卜和菜萝卜分别切碎丁备用。
2、芝麻酱用香油调成糊状。
3、锅内烧开水后放入碱面煮，只需煮至八成熟后捞起来。
4、将八成熟的碱面放入冷开水防止面条粘连，并沥干水份倒入少量香油与碱面混合待用。
5、锅内倒入少量香油，将胡萝卜丁爆香至软熟。
6、将碱面再次放入沸水中稍烫几秒，滚热后捞入碗中，放入胡萝卜丁、腌萝卜、芝麻酱、盐、酱油，醋少许。
7、搅拌是热干面的重点，用筷子顺时针或者逆时针来搅拌，方向要一致。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《热干面怎么做才好吃》能对你有所帮助！
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本文概览：准备食材，主要调味品有味达美清香米醋和味达美初榨原酿生抽步骤2步骤3面条煮熟捞出，加芝麻油拌匀，蒜末加热水做成蒜水，辣萝卜干切碎面条加入一勺味达美初榨原酿生抽步骤5再加入调好的芝麻酱，蒜水，一半的辣萝卜干，一半小葱碎