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蛋糕得配方怎么算百分比,求快速回复,真的等不了了!
答精选答案

蛋糕是把配方中的鸡蛋量作为100%
那么配方是
糖:糖量/鸡蛋量*100%(比如50%)
面粉:面粉量/鸡蛋量*100%(比如50%)
油:油量/鸡蛋量*100%(比如25%)
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本文概览:蛋糕是把配方中的鸡蛋量作为100%那么配方是糖:糖量/鸡蛋量*100%(比如50%)面粉:面粉量/鸡蛋量*100%(比如50%)油:油量/鸡蛋量*100%(比如25%)