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炸土豆怎么做，在线求解答
答精选答案
土豆、黄油、新鲜百里香 、盐和现磨黑胡椒1、土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。
2、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香，大约翻炒几下，让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后，盖上盖子，小火加热10分钟左右。
3、之后打开盖子，这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄，继续翻炒一会儿，加入黑胡椒，盐调味，起锅。
答其他回答（3条）
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qingdaodaxue
2026-10-06 00:08:30
步骤 1
土豆切条 水冲干净 放锅里煮一会
步骤 2
把土豆条外面裹点淀粉备用，热锅凉油
步骤 3
油热下锅炸 炸至金黄色就可以出锅啦
蘸上番茄酱 脆香脆香的，也可以不放淀粉了 直接炸到金黄色就可以出锅啦
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qingdaodaxue
2026-10-06 00:08:30
炸土豆怎么样做的:
1. 土豆适量、番茄沙司。
2. 土豆洗净，切片，切条。
3. 放入淡盐水中浸泡20分钟。
4. 捞出沥干水分，撒入适量面粉。
5. 将其翻拌均匀。
6. 锅烧热油，放入蘸匀面粉的土豆条炸制；炸至土豆条脱水、并定型后捞出。
7. 把油烧制7-8成热，放入定型的土豆条，复炸一次。
8. 炸制土豆条呈金黄色，捞出装盘。配番茄沙司即可食用
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qingdaodaxue
2026-10-06 00:08:30
1、削皮，清洗干净，2、切成土豆丝，用盐水泡一下，然后撒上少量生粉，搅拌均匀，3、炸锅洗干净，油放进锅里加热大约至100℃，将土豆丝放进锅，土豆变金黄色即可。
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评论列表（4条）
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本文概览：土豆、黄油、新鲜百里香 、盐和现磨黑胡椒1、土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。2、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香，大约翻炒几下，让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后，盖上盖子，小火加热10分钟左右。3、之后打开盖子，这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄，继续翻炒一会儿，加入黑胡椒，盐调味，起锅。