问问题描述
怎么炸螃蟹好吃又简单希望能解答下
答精选答案
第1步、准备一斤鲜果的小螃蟹。
第2步、对半切开。把腹部的小盖子，连带蟹肠掰下来。第3步、锅内放适量的油，螃蟹裹一层干面粉过筛备用。第4步、油热放螃蟹。第5步、炸熟出锅。过筛控油第6步、全部炸完。第7步、切葱丝香菜段备用。第8步、锅内留底油，放炸好的螃蟹。我放了一小半，剩余的一大部分给爸爸做香辣的。第9步、略炒放切好的葱丝跟香菜段。装盘出锅。
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本文概览：第1步、准备一斤鲜果的小螃蟹。第2步、对半切开。把腹部的小盖子，连带蟹肠掰下来。第3步、锅内放适量的油，螃蟹裹一层干面粉过筛备用。第4步、油热放螃蟹。第5步、炸熟出锅。过筛控油第6步、全部炸完。第7步、切葱丝香菜段备用。第8步、锅内留底油，放炸好的螃蟹。我放了一小半，剩余的一大部分给爸爸做香辣的。第9步、略炒放切好的葱丝跟香菜段。装盘出锅。