问问题描述
面点是什么专业,这个怎么解决啊?快急疯了?
答精选答案

烹饪专业,中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等。
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握中西面点工 艺专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识,遵守餐饮业操作规范,具备餐饮生产和 经营管理能力,从事餐饮业、酒店业中西面点生产、研发、营销、管理工作的高素质技术技 能人才。
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希望本篇文章《面点是什么专业》能对你有所帮助!
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本文概览:烹饪专业,中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等。本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握中西面点工 艺专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识,遵守餐饮业操作规范,具备餐饮生产和 经营管理能力,从事餐饮业、酒店业中西面点生产、研发、营销、管理工作的高素质技术技 能人才。