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• taiyuanshifanxueyuan 太原师范学院是一所以本科师范教育为主、非师范教育和硕士研究生教育协调发展的全日制高等师范院校， 2026-10-06 00:06:47

  1、食材准备，买好现成的酱板鸭，土豆去皮切成小块，蒜苗洗净切段。

  2、热油锅，放土豆炒，炒至土豆变色。

  3、放盐，再加适量清水煮10分钟。

  4、待土豆稍软时放入酱板鸭同炒。

  5、放料包翻炒，放蒜苗同炒。

  6、翻炒均匀即可出锅装盘。

• taiyuanshifanxueyuan 太原师范学院是一所以本科师范教育为主、非师范教育和硕士研究生教育协调发展的全日制高等师范院校， 2026-10-06 00:06:47

  首先将酱板鸭从真空袋中取出，然后我们需要把酱板鸭用温水洗净表皮，泡3小时以上。

  2、接下来将它洗净切块，再把之前准备好的材料：葱、姜洗净然后切成末，辣皮子泡泡洗净。

  3、将青辣椒洗净切块，现在就可以热锅凉油了，然后在把姜、草果、八角、花椒粒、辣皮子、大葱煸出香味。

  4、将板鸭翻炒均匀，加老抽翻炒出香味，加水、冰糖没过板鸭，大火烧开，再转小火烧40分钟左右，烧到板鸭熟了，大火收汁就可以了。