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螺蛳粉是一道发源于广西壮族自治区柳州市的特色美食,柳州螺蛳粉还获得了国家地理标志商标。
柳州螺蛳粉起源于20世纪七八十年代,具体的来历有很多种说法,其中主流的有王记阿婆说、谷埠夜市说和巧合说三种,这三种说法的共同点就是螺蛳粉是偶然发明的,随着后来的改良和完善,才逐渐形成了今天的螺蛳粉。
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本文概览:螺蛳粉是一道发源于广西壮族自治区柳州市的特色美食,柳州螺蛳粉还获得了国家地理标志商标。柳州螺蛳粉起源于20世纪七八十年代,具体的来历有很多种说法,其中主流的有王记阿婆说、谷埠夜市说和巧合说三种,这三种说法的共同点就是螺蛳粉是偶然发明的,随着后来的改良和完善,才逐渐形成了今天的螺蛳粉。