问问题描述
桂林米粉怎么泡一个晚上就全烂了，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
因为米粉是用米做的，只是做成干粉好保存而已，做成的米粉只要泡发一晚，第二天就能煮来吃，如果泡的太久，粉的韧性就会慢慢软化，粉会变胀会慢慢融化，长时间泡水里粉水会滋生细菌，水变质，粉会烂，就像米饭泡水里久了也会变胀发烂一样，
答其他回答（1条）
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jiangxitaocigongyimeishuz
2026-10-06 00:05:02
冷水泡，最好不要泡太久，3-4个小时最好，久了吃的时候没劲道热水一定会烂还会影响口感 你老师没教你么
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《桂林米粉怎么泡一个晚上就全烂了》能对你有所帮助！
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本文概览：因为米粉是用米做的，只是做成干粉好保存而已，做成的米粉只要泡发一晚，第二天就能煮来吃，如果泡的太久，粉的韧性就会慢慢软化，粉会变胀会慢慢融化，长时间泡水里粉水会滋生细菌，水变质，粉会烂，就像米饭泡水里久了也会变胀发烂一样，