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义井沾串串酸甜辣蘸料怎么做,求解答求解答,重要的事说两遍!
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第一式,把辣椒洗干净,西红柿热水去皮,柠檬用盐搓洗去蜡。
第二式, 辣椒和几颗大蒜丢进锅里,待水煮开,换小火再煮十分钟。第三式,西红柿加入捞出煮过的辣椒和大蒜用打碎。
4第四式,打碎的材料放入锅里,挤入柠檬汁,加糖,开火熬煮,起泡后加入凉开水调稀的水淀粉,增稠。第五式, 加盐,边加边调味。关火。打完收工!
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步骤 1
将生抽、蚝油、醋混合均匀,加适量糖和水待用。
步骤 2
生姜切末,蒜捣成末待用。
步骤 3
炒锅放油适量,加热后加入花椒煸炒出香味后捞出花椒,留油在锅。
步骤 4
在油中加入蒜末和姜末煸炒成金色。
步骤 5
加入之前调好的料汁,烧开即可。
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本文概览:第一式,把辣椒洗干净,西红柿热水去皮,柠檬用盐搓洗去蜡。第二式, 辣椒和几颗大蒜丢进锅里,待水煮开,换小火再煮十分钟。第三式,西红柿加入捞出煮过的辣椒和大蒜用打碎。4第四式,打碎的材料放入锅里,挤入柠檬汁,加糖,开火熬煮,起泡后加入凉开水调稀的水淀粉,增稠。第五式, 加盐,边加边调味。关火。打完收工!