问问题描述
红豆饼怎么做，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
步骤/方式1红豆洗净后，用水泡一晚。
泡好的红豆倒入锅中，加约没过红豆两倍的水煮豆子，大火煮开后转小火，豆子熟透水快熬完时加入红糖继续熬，直到水基本熬完。盛出放凉待用步骤/方式2冷水和面、放入酵母、发酵至蓬松备用步骤/方式3发酵好的面团，用手按压排出气体后，搓成长条，滚刀切成等量的小荠子。小荠子用擀面杖擀成圆片步骤/方式4面皮放入红豆馅、慢慢收口、顶部捏紧即可步骤/方式5在案板上按压成饼状、撒点黑芝麻步骤/方式6电饼铛刷点油、放入做好的红豆饼、180度烤制10分钟翻面、两面金黄就可以出锅了
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希望本篇文章《红豆饼怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：步骤/方式1红豆洗净后，用水泡一晚。泡好的红豆倒入锅中，加约没过红豆两倍的水煮豆子，大火煮开后转小火，豆子熟透水快熬完时加入红糖继续熬，直到水基本熬完。盛出放凉待用步骤/方式2冷水和面、放入酵母、发酵至蓬松备用步骤/方式3发酵好的面团，用手按压排出气体后，搓成长条，滚刀切成等量的小荠子。小荠子用擀面杖擀成圆片步骤/方式4面皮放入红豆馅、慢慢收口、顶部捏紧即可步骤/方式5在案板上按压成饼状、撒点黑芝麻步骤/方式6电饼铛刷点油、放入做好的红豆饼、180度烤制10分钟翻面、两面金黄就可以出锅了