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蜂蜜油条怎么做,求解答求解答,重要的事说两遍!
答精选答案

蜂蜜油条是在油条制作过程中加入了蜂蜜,从而有甜甜的味道,营养也比普通油条高。
制作方法:
1. 将中筋面粉500g、鸡蛋2-3个、色拉油40g、小苏打2g、无铝泡打粉6g、蜂蜜(按照个人喜好适量加入,喜欢甜的人可以多加写)放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片。
2. 将面团取出放案板上用拳头按压,来回按压折叠3次。
3. 将面团包上保鲜膜,放模具里入冰箱冷藏12小时。
4. 取出冷藏面团,用手整理成1cm后的片,再分割成2条长片。
5. 用刀将面片分割成2cm左右宽度的条。
6. 每2条一组。用筷子在中间压一下。
7. 稍微伸长再拧下。
8. 锅里放油,待油温升至160度左右下锅炸,并不断的用筷子翻动。
9. 至金黄色时捞起控油。
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希望本篇文章《蜂蜜油条怎么做》能对你有所帮助!
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本文概览:蜂蜜油条是在油条制作过程中加入了蜂蜜,从而有甜甜的味道,营养也比普通油条高。制作方法:1. 将中筋面粉500g、鸡蛋2-3个、色拉油40g、小苏打2g、无铝泡打粉6g、蜂蜜(按照个人喜好适量加入,喜欢甜的人可以多加写)放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片。2. 将面团取出放案板上用拳头按压,来回按压折叠3次。3. 将面团包上保鲜膜,放模具里入冰箱冷藏12小时。4. 取出冷藏面团,用手整理成1cm后的片,再分割成2条长片。5. 用刀将面片分割成2cm左右宽度的条。6. 每2条一组。用筷子在中间压一下。7. 稍