问问题描述
炒馒头怎么炒,有没有人理理我?急需求助!
答精选答案

1、蒜切片。
馒头切成1立方厘米的丁。尖椒、木耳、海鲜菇、香肠均切丁。
2、鸡蛋用筷子搅散,把馒头丁放入鸡蛋液中,拌匀。
3、锅烧热,放入少许油烧至5成热,放入馒头丁,小火煎至馒头丁表面金黄盛出。
4、锅中另放油,爆香蒜片。放入香肠丁、海鲜菇丁和黑木耳翻炒均匀。
5、放入尖椒翻炒,再放入馒头丁翻炒均匀,加入剁椒和盐快速翻炒即可出锅。
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本文概览:1、蒜切片。馒头切成1立方厘米的丁。尖椒、木耳、海鲜菇、香肠均切丁。2、鸡蛋用筷子搅散,把馒头丁放入鸡蛋液中,拌匀。3、锅烧热,放入少许油烧至5成热,放入馒头丁,小火煎至馒头丁表面金黄盛出。4、锅中另放油,爆香蒜片。放入香肠丁、海鲜菇丁和黑木耳翻炒均匀。5、放入尖椒翻炒,再放入馒头丁翻炒均匀,加入剁椒和盐快速翻炒即可出锅。