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大青菜怎么炒希望能解答下
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炒大青菜的主料:大青菜。
辅料:蒜末,辣椒末,食用油,盐,鸡粉,水淀粉。1、准备大青菜、蒜末、辣椒末。2、大青菜在清水中浸泡一分钟,去蒂。3、清水煮沸,大青菜焯水30秒,捞出备用。4、倒入食用油,放入蒜末、辣椒末,大火爆香。5、倒入油菜,翻炒均匀,加盐、鸡粉、水淀粉。6、翻炒均匀,盛出即可。
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本文概览:炒大青菜的主料:大青菜。辅料:蒜末,辣椒末,食用油,盐,鸡粉,水淀粉。1、准备大青菜、蒜末、辣椒末。2、大青菜在清水中浸泡一分钟,去蒂。3、清水煮沸,大青菜焯水30秒,捞出备用。4、倒入食用油,放入蒜末、辣椒末,大火爆香。5、倒入油菜,翻炒均匀,加盐、鸡粉、水淀粉。6、翻炒均匀,盛出即可。