问问题描述
干鱿鱼怎么炒，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
干鱿鱼的制作方法：
1、将干鱿鱼放在盐水中泡一个小时，清理干净后切成小块；
3、 炒锅放油烧热，倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油，放入鱿鱼；
4、黄酒倒入锅中，放生抽、老抽，倒入可乐淹没大部分原料；
6、中途放一些盐，最后大火收汁，再加少量味精即可。
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本文概览：干鱿鱼的制作方法：1、将干鱿鱼放在盐水中泡一个小时，清理干净后切成小块；3、 炒锅放油烧热，倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油，放入鱿鱼；4、黄酒倒入锅中，放生抽、老抽，倒入可乐淹没大部分原料；6、中途放一些盐，最后大火收汁，再加少量味精即可。