问问题描述
炖好的鱼胶怎么保存，求路过的大神指点，急！
答精选答案
鱼胶储存年份愈久愈好，经常曝晒更可吸取日月精华，提练出香味。
刚买回来的 鱼胶 ，最好是先晒一晒再吃，味道便会更香浓。鱼胶最怕受潮、生虫，可放于胶箱、陶瓷、木制容器中，底部放吸潮湿剂，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封 后放于干爽通风地方保存。有饮食行家说，因为鱼胶含有丰富的氨基酸等营养物质，放在米缸里是比较好的保存方法，而不需要放冰箱的。要注意浸发好的鱼胶不宜久存，应尽快食用。
本文来自作者[putianxueyuan]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/969048.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“putianxueyuan”！
希望本篇文章《炖好的鱼胶怎么保存》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：鱼胶储存年份愈久愈好，经常曝晒更可吸取日月精华，提练出香味。刚买回来的 鱼胶 ，最好是先晒一晒再吃，味道便会更香浓。鱼胶最怕受潮、生虫，可放于胶箱、陶瓷、木制容器中，底部放吸潮湿剂，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封 后放于干爽通风地方保存。有饮食行家说，因为鱼胶含有丰富的氨基酸等营养物质，放在米缸里是比较好的保存方法，而不需要放冰箱的。要注意浸发好的鱼胶不宜久存，应尽快食用。