问问题描述
河蚌哪里不能吃，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
河蚌肉和壳之间的黑色物质一般不能吃，因属于河蚌的肺和肠，容易危害身体健康，而剩余蚌壳正中的黄包和紧贴于蚌壳生长的一层软体可以吃，建议人群在进食河蚌时，需要注意充分烹饪煮熟。
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本文概览：河蚌肉和壳之间的黑色物质一般不能吃，因属于河蚌的肺和肠，容易危害身体健康，而剩余蚌壳正中的黄包和紧贴于蚌壳生长的一层软体可以吃，建议人群在进食河蚌时，需要注意充分烹饪煮熟。