问问题描述
螃蟹怎么炒好吃又简单，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
1、把螃蟹洗干净备用。
2、在锅里放水，大火烧开放螃蟹，螃蟹颜色变红之后，就可以捞出来。
3、等到螃蟹凉后，扒开螃蟹，去壳，把螃蟹切成两半，葱姜蒜、辣椒切好。
4、螃蟹扒好之后，用面粉把螃蟹裹一下。
5、锅里倒油，大火烧油，油热之后，将切好的大蒜姜、姜、辣椒倒进去爆炒，再加点老抽。
6、将螃蟹倒入锅里，炒个两三分钟，然后加老抽、盐、糖，小火收汁即可。
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希望本篇文章《螃蟹怎么炒好吃又简单》能对你有所帮助！
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本文概览：1、把螃蟹洗干净备用。2、在锅里放水，大火烧开放螃蟹，螃蟹颜色变红之后，就可以捞出来。3、等到螃蟹凉后，扒开螃蟹，去壳，把螃蟹切成两半，葱姜蒜、辣椒切好。4、螃蟹扒好之后，用面粉把螃蟹裹一下。5、锅里倒油，大火烧油，油热之后，将切好的大蒜姜、姜、辣椒倒进去爆炒，再加点老抽。6、将螃蟹倒入锅里，炒个两三分钟，然后加老抽、盐、糖，小火收汁即可。