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萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
此外,白萝卜中还含有大量的植物蛋白和叶酸,食入人体后不仅可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
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本文概览:萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。此外,白萝卜中还含有大量的植物蛋白和叶酸,食入人体后不仅可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。