问问题描述
怎么煮鱼片粥不腥，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
1、先淘米，下锅。
水和米的配比要恰当，尽量拿砂锅。沸腾后小火慢慢熬，煮的过程中要时不时看锅，搅动，避免粘锅。
2、鱼片切成薄薄的片状，加生粉，姜末，腌制10-20分钟。
3、米煮到八成熟，下鱼片。注意鱼片要分开，都浸到水。当水煮开的时候，要注意不时搅动锅底。等水和米完全融合，都煮熟后就可以起锅了，整个过程要大概50分钟。粥是要慢慢熬，最后记得加点香菜。等粥凉得差不多的时候，就可以到吃不腥的鱼片粥。
本文来自作者[经济视野]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/866447.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“经济视野”！
希望本篇文章《怎么煮鱼片粥不腥》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：1、先淘米，下锅。水和米的配比要恰当，尽量拿砂锅。沸腾后小火慢慢熬，煮的过程中要时不时看锅，搅动，避免粘锅。2、鱼片切成薄薄的片状，加生粉，姜末，腌制10-20分钟。3、米煮到八成熟，下鱼片。注意鱼片要分开，都浸到水。当水煮开的时候，要注意不时搅动锅底。等水和米完全融合，都煮熟后就可以起锅了，整个过程要大概50分钟。粥是要慢慢熬，最后记得加点香菜。等粥凉得差不多的时候，就可以到吃不腥的鱼片粥。