问问题描述
馅用的熟糯米粉可以用什么代替，求路过的大神指点，急！
答精选答案
1、紫薯珍珠：做奶茶里的紫薯珍珠，珍珠要用到糯米粉。如果是在这个时候没有了糯米粉，最好的选择是玉米淀粉，因为这样饮料是讲究粘性，玉米淀粉会比较黏，面粉和淀粉没有那么糯，所以最好是不要用面粉和普通的淀粉；
2、南瓜饼：南瓜饼是用糯米粉制作的，但是如果没有糯米粉也是可以用面粉代替；
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本文概览：1、紫薯珍珠：做奶茶里的紫薯珍珠，珍珠要用到糯米粉。如果是在这个时候没有了糯米粉，最好的选择是玉米淀粉，因为这样饮料是讲究粘性，玉米淀粉会比较黏，面粉和淀粉没有那么糯，所以最好是不要用面粉和普通的淀粉；2、南瓜饼：南瓜饼是用糯米粉制作的，但是如果没有糯米粉也是可以用面粉代替；