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白酒口味因人而异,不过就厦门这个地区来说,高粱酒是当地的一大特色厦门高粱酒是采用最优质的高粱与大麦为原料经长达100多天的发酵周期,经过几次蒸馏,然后蒸馏后的原酒注入大酒池储藏,一年之后转换到酒缸放在十几米以下低温地窖储藏几年,有的甚至几十年之久而造就了清香酒中极品,香气清香醇正、入喉绵甜醇厚、不苦不辣不呛、自然协调的特点,是清香型酒的领袖品质。
汲取厦门翔安区的翔风山与金门太武山地下水脉,拥有得天独厚的绝佳水质、空气、气候及原料四大天然酿酒条件。采用中国千年传承的传统酿造工艺,以纯粮固态发酵法结合现代最先进设备与工艺,不断的革新突破,选用最优质高梁为原料,采取低温入池、在优良自然的生态环境下,经长达数月发酵周期和数年的老熟期,成就了高粱酒之王的美誉。厦鹭牌厦门高粱酒是属于原生态酿造方式,原琼浆液生产;无需任何香料或酒精勾兑,属于自然清香型,好喝又健康。
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本文概览:白酒口味因人而异,不过就厦门这个地区来说,高粱酒是当地的一大特色厦门高粱酒是采用最优质的高粱与大麦为原料经长达100多天的发酵周期,经过几次蒸馏,然后蒸馏后的原酒注入大酒池储藏,一年之后转换到酒缸放在十几米以下低温地窖储藏几年,有的甚至几十年之久而造就了清香酒中极品,香气清香醇正、入喉绵甜醇厚、不苦不辣不呛、自然协调的特点,是清香型酒的领袖品质。汲取厦门翔安区的翔风山与金门太武山地下水脉,拥有得天独厚的绝佳水质、空气、气候及原料四大天然酿酒条件。采用中国千年传承的传统酿造工艺,以纯粮固态发酵法结合现代最先