问问题描述
基围虾的虾头怎么处理，在线求解答
答精选答案
虾头处理方法如下：
1、先剪掉虾枪和虾须。
2、清理干净虾头中的内脏（黑色的部分）留下虾黄备用。
3、准备面粉，里面打入鸡蛋，加入食盐，辣椒粉，适量清水搅成面糊。
4、将虾头倒入，搅匀，使其均匀的裹上面糊。
5、锅中热油，放入虾头。
6、开小火慢慢炸至金黄后盛出。
7、放入少许孜然粉，胡椒粉拌匀即成。刀额新对虾亦称“基围虾”，“独角新对虾”。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7到9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺，触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。
本文来自作者[免考MBA李老师]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/662444.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“免考MBA李老师”！
希望本篇文章《基围虾的虾头怎么处理》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：虾头处理方法如下：1、先剪掉虾枪和虾须。2、清理干净虾头中的内脏（黑色的部分）留下虾黄备用。3、准备面粉，里面打入鸡蛋，加入食盐，辣椒粉，适量清水搅成面糊。4、将虾头倒入，搅匀，使其均匀的裹上面糊。5、锅中热油，放入虾头。6、开小火慢慢炸至金黄后盛出。7、放入少许孜然粉，胡椒粉拌匀即成。刀额新对虾亦称“基围虾”，“独角新对虾”。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7到9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺，触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具