问问题描述
菜花怎么炒好吃又简单希望能解答下
答精选答案

1、猪里脊切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
花菜切小朵洗净,姜蒜切末。
2、放入花菜焯水30秒,捞出沥干。
3、油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色,加入花菜翻炒均匀即可。
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本文概览:1、猪里脊切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。花菜切小朵洗净,姜蒜切末。2、放入花菜焯水30秒,捞出沥干。3、油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色,加入花菜翻炒均匀即可。