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南瓜卷煎怎么做,急求答案,帮忙回答下
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南瓜卷煎是一道美味又营养的菜品,制作方法简单易行。首先,将南瓜去皮后切成薄片,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟,然后用纱布将南瓜片包裹起来,挤出多余的水分。
接着,将鸡蛋打散,加入适量的面粉和牛奶,拌匀成面糊。在平底锅中加入少量油,将南瓜片沾上面糊后放入锅中煎至两面金黄即可。
最后,将煎好的南瓜卷装盘,撒上少许芝士粉和香菜末即可食用。
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南瓜卷煎的做法如下:
1、南瓜切片蒸熟,压成泥。
2、在南瓜泥中加入糯米粉,和成面团。
3、把面团分成小面团,配上准备包入的红豆沙。
4、包入红豆沙,压成小饼。
5、两面蘸上芝麻,放入平锅中用油煎熟。
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本文概览:南瓜卷煎是一道美味又营养的菜品,制作方法简单易行。首先,将南瓜去皮后切成薄片,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟,然后用纱布将南瓜片包裹起来,挤出多余的水分。接着,将鸡蛋打散,加入适量的面粉和牛奶,拌匀成面糊。在平底锅中加入少量油,将南瓜片沾上面糊后放入锅中煎至两面金黄即可。最后,将煎好的南瓜卷装盘,撒上少许芝士粉和香菜末即可食用。