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上海风味大红肠怎么吃，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
如果材料充足的话，可以尝试做罗宋汤，需要材料有红肠，卷心菜，土豆，番茄。
准备工作1.先将番茄洗净，去皮，切订。
2.将土豆去皮，切片。
3.卷心菜洗净，切或者手撕都可以，不要太碎流行。
4.红肠切片。锅里放少许油，将番茄丁放入炒出汤汁，放入番茄酱，再次翻炒，然后加水，依次放入土豆片，红肠，卷心菜炖煮，食材煮熟后（土豆和卷心菜的软烂程度，看个人喜好），放糖，盐，调味出锅。至于要不要放洋葱，这个看每个人的口味以及手边的食材，没有红肠的，用牛肉也可以的。
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本文概览：如果材料充足的话，可以尝试做罗宋汤，需要材料有红肠，卷心菜，土豆，番茄。准备工作1.先将番茄洗净，去皮，切订。2.将土豆去皮，切片。3.卷心菜洗净，切或者手撕都可以，不要太碎流行。4.红肠切片。锅里放少许油，将番茄丁放入炒出汤汁，放入番茄酱，再次翻炒，然后加水，依次放入土豆片，红肠，卷心菜炖煮，食材煮熟后（土豆和卷心菜的软烂程度，看个人喜好），放糖，盐，调味出锅。至于要不要放洋葱，这个看每个人的口味以及手边的食材，没有红肠的，用牛肉也可以的。