问问题描述
香辣蟹怎么吃，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
香辣蟹的吃法
1、将蟹洗净后直接成几大块，姜切片，蒜切片待用;
2、炒锅中放入较多的油，烧至8成热时下入姜蒜，八角，花椒，桂皮和干辣椒煸香;
3、待出香后，倒入螃蟹块翻炒五分钟，然后加鸡精，盐，烹入料酒;
4、炒匀后再加入海鲜酱，麻辣酱和辣椒粉，加少量水炒匀，盖锅 小火焖10分钟即可。
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本文概览：香辣蟹的吃法1、将蟹洗净后直接成几大块，姜切片，蒜切片待用;2、炒锅中放入较多的油，烧至8成热时下入姜蒜，八角，花椒，桂皮和干辣椒煸香;3、待出香后，倒入螃蟹块翻炒五分钟，然后加鸡精，盐，烹入料酒;4、炒匀后再加入海鲜酱，麻辣酱和辣椒粉，加少量水炒匀，盖锅 小火焖10分钟即可。