问问题描述
皖西板鸭怎么吃，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
板鸭和干辣椒一起炒，做成辣炒板鸭好吃，下面介绍做法：
准备材料：板鸭半只、姜丝适量、干辣椒6个、花椒20粒、料酒2勺、白芝麻随意
制作步骤：
1、板鸭用温水冲洗干净后剁成块，切小块更容易炒入味
2、准备好姜丝，辣椒等配料
3、下油温热放入配料小炒出香味，不用等到油彻底冒烟，那样配料很容易就糊了
4、下板鸭翻炒均匀，倒入料酒，继续炒一会，料酒可以激发板鸭的香气
5、撒上芝麻拌匀即可出锅。 板鸭都是烟熏了的，就跟腊肉一样又咸又香，所以不用再加盐了
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希望本篇文章《皖西板鸭怎么吃》能对你有所帮助！
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本文概览：板鸭和干辣椒一起炒，做成辣炒板鸭好吃，下面介绍做法：准备材料：板鸭半只、姜丝适量、干辣椒6个、花椒20粒、料酒2勺、白芝麻随意制作步骤：1、板鸭用温水冲洗干净后剁成块，切小块更容易炒入味2、准备好姜丝，辣椒等配料3、下油温热放入配料小炒出香味，不用等到油彻底冒烟，那样配料很容易就糊了4、下板鸭翻炒均匀，倒入料酒，继续炒一会，料酒可以激发板鸭的香气5、撒上芝麻拌匀即可出锅。 板鸭都是烟熏了的，就跟腊肉一样又咸又香，所以不用再加盐了