问问题描述
四川腊肉肘子怎么吃，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
四川的腊肉肘子常常这样子做的：“先将其刷洗干净后再将它上面的细毛用碳火烤去了，再用刀刃刮除烧焦的部分；接下来就是放进锅里面进行炖煮，可以掺入适量的雪山大豆、海带皮一同炖至成熟之后就可以吃了。”。
答其他回答（2条）
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jiefangjunxinxigongchengd
2026-10-06 02:26:04
四川腊肉肘子第一可以炖萝卜、笋子、海带吃；
第二腊肉肘子可以用火炖熟后凉一下吃；
第三腊肉肘子炖熟后可以加辣椒粉丶蒜泥吃
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jiefangjunxinxigongchengd
2026-10-06 02:26:04
腊肉肘子用温开水泡半天，拿出用刷子刷去表面污渍洗干净，放入凉水锅中煮40分钟，捞出晾凉切片就可以吃了
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评论列表（4条）
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本文概览：四川的腊肉肘子常常这样子做的：“先将其刷洗干净后再将它上面的细毛用碳火烤去了，再用刀刃刮除烧焦的部分；接下来就是放进锅里面进行炖煮，可以掺入适量的雪山大豆、海带皮一同炖至成熟之后就可以吃了。”。