答其他回答（2条）

• 盘州建筑 介绍贵州省盘州市内的建筑，各种景区以及一些古城的建筑。 2026-10-06 02:23:19

  做什么糖醋菜系都可以，12345是最佳比例，一勺番茄酱，两勺生抽，三勺白糖，四勺陈醋，五勺清水搅匀，油温升高倒入糖醋汁，小火熬制粘稠，这样做出来的糖醋汁酸酸甜甜适合大众口味，无论是做糖醋里脊，糖醋鱼，糖醋排骨都可以

  用料

  番茄酱 1

  生抽 2

  白糖 3

  陈醋 4

  清水 5

  糖醋汁的做法步骤

  步骤 1

  调糖醋汁：一勺番茄酱，两勺生抽，三勺白糖，四勺陈醋，五勺清水搅匀

  步骤 2

  热锅烧油至热，

  步骤 3

  倒入糖醋汁，小火熬制粘稠

• 盘州建筑 介绍贵州省盘州市内的建筑，各种景区以及一些古城的建筑。 2026-10-06 02:23:19

  糖醋汁各调料比例为：

  用料一

  地门牌番茄酱2500克、白醋6500克、橙汁250克、白砂糖250克、OK汁1000克、冰花酸梅酱200克、大红浙醋1000克、冰糖3500克、姜300克、青尖椒300克、味精100克、盐10克、大红色素0.01克。

  用料二

  白醋4千克，水1500克，OK汁2瓶，李派林口急汁2瓶，盐10克，番茄沙司7瓶，葡萄汁400克，糖6千克，干红辣椒末10克，柠檬片50克。

  制作方法：

  第一种做法

  先将生姜，生葱，青椒，葱头用适量油爆透，然后加水、山楂片、西红柿煮烂。约20分钟后，再用细布和筛斗滤去渣滓。然后，再放入白糖，酱油，食用玫瑰色素，最后加白醋，再在火上略滚一下即成。 这个方法比较复杂，大型餐馆用的比较多，口感最好。

  第二种做法

  1、将珠葱、芹菜、胡萝卜、雪梨、大蒜、丁香用植物油炒香后加水，放入山楂、香叶、辣椒用中火煮至软烂，使原料中的呈味物质、营养物质充分溶解于水中，滤渣既成基汁。

  2、然后在望基汁里调入番茄酱辣酱油玫瑰露酒蔗糖盐上火熬制成一体，冷却后加入白醋蒜茸既成。这是一种比较讲究的糖醋汁的做法。 这个也复杂，也是专业餐馆的做法。