问问题描述
炒菜用什么锅好，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
1、炒菜用铁锅比较好。
2、铁锅里的铁含量比较高，用铁锅做菜时，铁分子会转变为铁离子进入菜汤，有利于健康。
3、铁锅容易吸热和储存热，耐高温，使用时间长于其他种类的锅。
4、铁锅容易清洗，其它锅要使用洗洁精洗很多遍才没有油腻感。
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本文概览：1、炒菜用铁锅比较好。2、铁锅里的铁含量比较高，用铁锅做菜时，铁分子会转变为铁离子进入菜汤，有利于健康。3、铁锅容易吸热和储存热，耐高温，使用时间长于其他种类的锅。4、铁锅容易清洗，其它锅要使用洗洁精洗很多遍才没有油腻感。