问问题描述
怎么做海鲜噶瘩汤不腥,跪求大佬救命,卡在这里动不了了!
答精选答案

材料
文蛤(500g)、金针菇(一小把)、豆腐皮(可多加一些)、鸡蛋、葱、姜
做法
1.把金针菇用热水烫过后晾干
2.锅内放油,炸姜和葱白
3.放入文蛤稍微翻炒一下,放入水、金针菇
4.水快开时放入打散的鸡蛋
5.起锅前放入盐、葱青花(不需要放味精鸡精)
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本文概览:材料文蛤(500g)、金针菇(一小把)、豆腐皮(可多加一些)、鸡蛋、葱、姜做法1.把金针菇用热水烫过后晾干2.锅内放油,炸姜和葱白3.放入文蛤稍微翻炒一下,放入水、金针菇4.水快开时放入打散的鸡蛋5.起锅前放入盐、葱青花(不需要放味精鸡精)