问问题描述
油炸鱼块怎么腌制好吃，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
1、青鱼中段500克、油500克、盐适量、料酒10克、生抽10克、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、姜、蒜、葱适量；
2、新鲜的青鱼中段洗净；
4、鱼块加葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、盐、鸡蛋、胡椒粉抓匀腌制半小时；
5、锅内倒油，烧至8成熟，依次下鱼块；
7、装盘即可。
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本文概览：1、青鱼中段500克、油500克、盐适量、料酒10克、生抽10克、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、姜、蒜、葱适量；2、新鲜的青鱼中段洗净；4、鱼块加葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、盐、鸡蛋、胡椒粉抓匀腌制半小时；5、锅内倒油，烧至8成熟，依次下鱼块；7、装盘即可。