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寿司有哪些种类，在线求解答
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寿司有多种类型因为寿司是日本传统的美食之一，具有不同的制作方法和风味，根据食材和制作方式的不同，可以划分成多种类型。常见的寿司种类有：
1. 握寿司：将寿司饭和各种生鱼片手工捏成的形状，配合酱油和芥末一起食用；2. 卷寿司：在海苔上铺上寿司饭，放上各种蔬菜、海鲜或肉类卷成圆筒状；3. 素寿司：寿司饭和各种素材（如酱油、芥末酱、豆腐等）混合后制成的寿司；4. 海胆寿司、金枪鱼寿司、鳗鱼寿司、虾寿司等，都是具有不同风味和特点的寿司种类。
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本文概览：寿司有多种类型因为寿司是日本传统的美食之一，具有不同的制作方法和风味，根据食材和制作方式的不同，可以划分成多种类型。常见的寿司种类有：1. 握寿司：将寿司饭和各种生鱼片手工捏成的形状，配合酱油和芥末一起食用；2. 卷寿司：在海苔上铺上寿司饭，放上各种蔬菜、海鲜或肉类卷成圆筒状；3. 素寿司：寿司饭和各种素材（如酱油、芥末酱、豆腐等）混合后制成的寿司；4. 海胆寿司、金枪鱼寿司、鳗鱼寿司、虾寿司等，都是具有不同风味和特点的寿司种类。