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赶海的海鲜怎么保存,跪求好心人,别让我孤军奋战!
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赶海的海鲜通常是我们说的小海鲜,一般都是海螺,虾,螃蟹,八爪鱼,各种贝类等等,鱼赶海不容易抓到,夏秋两季温度比较高,海鲜容易坏,知道一些小窍门保存一天以上没问题,贝类和螃蟹抓到后用湿海藻覆盖,放在阴凉处就不容易死,两天都不会死,尤其是螃蟹,千万不要把一堆螃蟹放到脸盆里,水中缺氧很快就会死去。
虾比较容易死,可以放在水桶里,里面加上海水,再放两瓶结了冰的矿泉水,不用把瓶子打开,这样虾就算是死了因为温度低不会坏,能让你有时间带回家烹饪。
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本文概览:赶海的海鲜通常是我们说的小海鲜,一般都是海螺,虾,螃蟹,八爪鱼,各种贝类等等,鱼赶海不容易抓到,夏秋两季温度比较高,海鲜容易坏,知道一些小窍门保存一天以上没问题,贝类和螃蟹抓到后用湿海藻覆盖,放在阴凉处就不容易死,两天都不会死,尤其是螃蟹,千万不要把一堆螃蟹放到脸盆里,水中缺氧很快就会死去。虾比较容易死,可以放在水桶里,里面加上海水,再放两瓶结了冰的矿泉水,不用把瓶子打开,这样虾就算是死了因为温度低不会坏,能让你有时间带回家烹饪。