问问题描述
冰冻过的粽子怎么煎才不散，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
做法步骤
1、从冰箱里取出一只裹蒸粽。用微波炉解冷。
2、去皮后切片，每片厚约1cm。
3、启动烧烤炉，旋转到高热，1分钟后加入适量的花生油，并用刷子抹开。
4、将粽子片放到烧烤炉上，煎香。
5、用木铲和筷子配合，每隔30秒将粽子翻转。
6、5分钟后，往粽子上淋上适量的生抽酱油。
7、然后再用汤匙往粽子片抹上一层老干妈辣椒油即可关闭烧烤炉。
小贴士
粽子煎好后才加入酱油，因为酱油容易使粽子焦香，淋入酱油后30秒即可装碟了！
答其他回答（3条）
-
shandongxinglinkejizhiyex
2026-10-06 02:18:33
首先将冰冻过的粽子放冷解冻，然后稍微煮一下冷确后再切成片状，起锅烧油煎至二面金黄，这时香味四溢，软软糯糯，香甜可口
-
ganxikejizhiyexueyuan
2026-10-06 02:18:33
把它从冰箱里拿出来之后，让它自然的化开，然后再放在锅里面煎或者是煮，吃的口感基本上和原来一样，粽子是不怕冻，但是冻的时间也不要太长太长，水分蒸发一部分粽子的粘度就差了。
-
shandongxiandaizhiyexueyu
2026-10-06 02:18:33
一般从冷冻那里拿出来的冻粽子都是要进行解冻的,就是把他放到微波炉,调到那个解冻那个地方,一般解冻3到5分钟就可以了.然后就把它切成片状,放到平底锅上面,放多点油煎成两面金黄,他煎五分钟左右就可以透心，冻粽子都是要进行解冻的,就是把他放到微波炉,调到那个解冻
本文来自作者[常州乐器先生]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/3789025.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“常州乐器先生”！
希望本篇文章《冰冻过的粽子怎么煎才不散》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：做法步骤1、从冰箱里取出一只裹蒸粽。用微波炉解冷。2、去皮后切片，每片厚约1cm。3、启动烧烤炉，旋转到高热，1分钟后加入适量的花生油，并用刷子抹开。4、将粽子片放到烧烤炉上，煎香。5、用木铲和筷子配合，每隔30秒将粽子翻转。6、5分钟后，往粽子上淋上适量的生抽酱油。7、然后再用汤匙往粽子片抹上一层老干妈辣椒油即可关闭烧烤炉。小贴士粽子煎好后才加入酱油，因为酱油容易使粽子焦香，淋入酱油后30秒即可装碟了！