问问题描述
苹果切开后怎么不变色，求高手给解答
答精选答案
苹果切开后不变色可以在苹果的切面上滴点柠檬汁，不但苹果不变色，还能保持原来的风味。
为了防止切开后的苹果变色，还有一种更普遍的方法，就是把它们浸在水中，只要减少蔬果和空气接触的机会，也能减少变色的机会。
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本文概览：苹果切开后不变色可以在苹果的切面上滴点柠檬汁，不但苹果不变色，还能保持原来的风味。为了防止切开后的苹果变色，还有一种更普遍的方法，就是把它们浸在水中，只要减少蔬果和空气接触的机会，也能减少变色的机会。