问问题描述
黄喉怎么处理干净又脆又白,有没有大佬在?求高手帮忙看看这个!
答精选答案

步骤/方式1
在超市购买少量的食用碱,放入水中化开,把黄喉放入,浸泡3-4个小时,捞起。
步骤/方式2
把捞起来的黄喉加少量食盐搓揉2分钟,然后用清水洗干净。
步骤/方式3
接着,把黄喉放入开水中,约15至30秒,捞起。
步骤/方式4
把黄喉马上放入冷水中冷却,然后装盘即可。
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本文概览:步骤/方式1在超市购买少量的食用碱,放入水中化开,把黄喉放入,浸泡3-4个小时,捞起。步骤/方式2把捞起来的黄喉加少量食盐搓揉2分钟,然后用清水洗干净。步骤/方式3接着,把黄喉放入开水中,约15至30秒,捞起。步骤/方式4把黄喉马上放入冷水中冷却,然后装盘即可。