问问题描述
炒兰州拉面怎么做，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
食材准备：拉条凉面一份，蒜苔50克，洋葱50克，土豆丝50克，番瓜50克，西红柿块50克，豆瓣酱一勺，番茄酱一勺，腌制好的牛肉片100克，适量的葱花，姜末，蒜蓉，花椒粉，五香粉，鸡精，盐，白糖。
炒锅烧油，油热下入葱姜蒜爆香，下入肉片翻炒，肉炒熟加入豆瓣酱，番茄酱，翻炒一下，加入土豆丝，番瓜，蒜苔，洋葱，西红柿，炒熟后加入花椒粉，五香粉，鸡精，味精，盐，白糖调味，倒入面条继续翻炒均匀即可
答其他回答（2条）
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xibeiminzudaxue
2026-10-06 02:14:04
用料
拉面 500克，油菜 适量，老抽 1勺，蚝油 1勺，胡椒粉 10克，蒜 1瓣，小米椒 适量
炒拉面的做法步骤
步骤 1
煮开水，水开下拉面条，8分熟捞出过凉水
步骤 2
捞出的面加入食用油拌一下，锅热放油
步骤 3
油热下蒜、油菜、小米椒，炒软油菜放拉面，加蚝油、老抽、胡椒粉，炒匀，出锅即可。
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jilinhuaqiaowaiguoyuxueyu40
2026-10-06 02:14:04
1、新鲜牛肉，挂面，蒜头，香葱，娃娃菜，盐，鸡精。
2、牛肉切薄片，放入碗中，加入1勺玉米油用手抓匀备用。
3、娃娃菜洗净掰小块备用。
4、香葱切碎备用。
5、蒜头切碎备用。
6、锅里加入少许油，大火烧热，下入蒜末煸出味。
7、倒入600克清水或高汤，大火烧开。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《炒兰州拉面怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：食材准备：拉条凉面一份，蒜苔50克，洋葱50克，土豆丝50克，番瓜50克，西红柿块50克，豆瓣酱一勺，番茄酱一勺，腌制好的牛肉片100克，适量的葱花，姜末，蒜蓉，花椒粉，五香粉，鸡精，盐，白糖。炒锅烧油，油热下入葱姜蒜爆香，下入肉片翻炒，肉炒熟加入豆瓣酱，番茄酱，翻炒一下，加入土豆丝，番瓜，蒜苔，洋葱，西红柿，炒熟后加入花椒粉，五香粉，鸡精，味精，盐，白糖调味，倒入面条继续翻炒均匀即可