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饵丝是什么做的，在线求解答
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主料:
饵丝150g，
辅料:
白菜叶三片，
鲜肉（切片）15g，
酸菜20g，
豆瓣酱15g，
糖2g，
鸡精1g，
酱油少许，
生抽少许，
花椒粉1g，
胡椒粉1g，
黑芝麻少许，
鸡蛋1个，
— 烹饪步骤 —
1· 准备好饵丝 切成小段，
2· 白菜切丝 鲜肉炒熟 鸡蛋炒熟盛出
准备好酸菜;还有豆瓣酱
3· 饵丝、白菜、酸菜、鲜肉、鸡蛋、豆瓣酱一起下锅翻炒，加入生抽、酱油、鸡精、黑胡椒、糖、胡椒粉，翻炒均匀，关火 撒上芝麻翻炒，盛出来就可以了。
答其他回答（2条）
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shenyangligongdaxue
2026-10-06 02:13:41
饵丝是云南的特色小吃之一，主要以大米为原料制作而成。饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线相似，只是饵丝与米线之间口感存在差异。米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香。
饵丝是由饵块演变出来的，饵块切丝便做成了饵丝，且后者更加入味。制作好的饵丝和不同佐料搭配，经过蒸、煮、炒等不同方式烹饪加工，便产生了独具风味的美食。
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shenyangligongdaxue
2026-10-06 02:13:41
饵丝是云南省独有的一种米产品，其以柔糯适度的白米饭，粘米粉放水粉碎搅拌抑制而成，或成盘或成坨条，能切作块状烧后加各种各样酱或是拌在烧开的豆粉里加调料，芝麻油这也就是饵块了。当然饵块还可以煮吃，但是一般全是再切的更准成细条或絮状也就是饵丝也。在开水中稍微焯焯，加各式各样骨头汤与肉沫和调料就可以服用。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《饵丝是什么做的》能对你有所帮助！
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本文概览：主料:饵丝150g，辅料:白菜叶三片，鲜肉（切片）15g，酸菜20g，豆瓣酱15g，糖2g，鸡精1g，酱油少许，生抽少许，花椒粉1g，胡椒粉1g，黑芝麻少许，鸡蛋1个，— 烹饪步骤 —1· 准备好饵丝 切成小段，2· 白菜切丝 鲜肉炒熟 鸡蛋炒熟盛出准备好酸菜;还有豆瓣酱3· 饵丝、白菜、酸菜、鲜肉、鸡蛋、豆瓣酱一起下锅翻炒，加入生抽、酱油、鸡精、黑胡椒、糖、胡椒粉，翻炒均匀，关火 撒上芝麻翻炒，盛出来就可以了。