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叫花鸡是哪里的特产，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
江苏常熟
“叫花鸡”是江苏常熟地区的特产，是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了。
答其他回答（2条）
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hunanongyedaxuedongfangke
2026-10-06 01:00:45
“叫花鸡”是江苏常熟地区的特产，是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了。
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hunanongyedaxuedongfangke
2026-10-06 01:00:45
叫花鸡是江苏常熟地区的地方特产，叫花鸡的肉质鲜、嫩、香、酥，非常好的好吃。 1、叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的特产，属于苏菜系。
2、叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。
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本文概览：江苏常熟“叫花鸡”是江苏常熟地区的特产，是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了。