问问题描述
半烫面怎么和面，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
1、在盆里倒入面粉，加少许食盐和面粉一起搅拌均匀。
拿筷子在盆里划一下，将面粉一分为二。
2、用将开的水或者开了稍微晾一下的水缓慢地倒入其中一半面粉中，边倒边搅拌，将面粉搅拌成干湿程度合适的面絮状。
3、另一半面粉用温水或冷水用同样的方法搅拌成面絮状。
4、接着再下手，把这两部分面絮合到一起，下手揉成柔软的面团。
5、和好的面团需盖上湿面或保鲜膜、盖子钖一会儿，就会变得更光滑。
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本文概览：1、在盆里倒入面粉，加少许食盐和面粉一起搅拌均匀。拿筷子在盆里划一下，将面粉一分为二。2、用将开的水或者开了稍微晾一下的水缓慢地倒入其中一半面粉中，边倒边搅拌，将面粉搅拌成干湿程度合适的面絮状。3、另一半面粉用温水或冷水用同样的方法搅拌成面絮状。4、接着再下手，把这两部分面絮合到一起，下手揉成柔软的面团。5、和好的面团需盖上湿面或保鲜膜、盖子钖一会儿，就会变得更光滑。