问问题描述
怎么炖排骨，在线等，求秒回，真的很急！
答精选答案
排骨500克、葱1棵、姜1块、料酒2勺、生抽1勺、酱油3勺、花生油20克、花椒1克、八角1个、茴香1克、盐1克。
1、排骨剁成大块，清洗干净。
2、锅中加油烧热后放入排骨煎至两面金黄。
3、变色后将水分沥干。
4、加水漫过排骨。
5、加入酱油、生抽、料酒。
6、加入葱姜等其它配料。
7、大火烧开后，将浮沫用勺子撇出。
8、转小火炖煮至排骨软烂，汤汁浓稠，加盐调味再煮2分钟即可。
本文来自作者[hunaxinxizhiyejishuxueyua]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/271337.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“hunaxinxizhiyejishuxueyua”！
希望本篇文章《怎么炖排骨》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：排骨500克、葱1棵、姜1块、料酒2勺、生抽1勺、酱油3勺、花生油20克、花椒1克、八角1个、茴香1克、盐1克。1、排骨剁成大块，清洗干净。2、锅中加油烧热后放入排骨煎至两面金黄。3、变色后将水分沥干。4、加水漫过排骨。5、加入酱油、生抽、料酒。6、加入葱姜等其它配料。7、大火烧开后，将浮沫用勺子撇出。8、转小火炖煮至排骨软烂，汤汁浓稠，加盐调味再煮2分钟即可。