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南方油碟怎么调，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
香油 10克
花生碎 10克
干辣椒 10克
香菜 10克
小米辣 10克
耗油 10克
蒜泥 10克
葱花 10克
1：香油+蒜泥+香菜（不吃香菜可不加）+葱花。这份蘸料是川系火锅的入门级蘸料
2：香油+蒜泥+香菜+葱花+蚝油。主要增加了蚝油，蚝油可以让蘸料变得更加鲜美
3：香油+适量的蒜泥+香菜+葱花+适量蚝油+一点小米椒+少许花生碎。再增加小米椒后，会为蘸料增添辣感。
4：芝麻酱+浓汤+豆腐乳压成泥+韭花+麻油+味精调匀即成麻酱味碟
5：香油+芝麻酱+辣椒油+醋+葱蒜末即是红油芝麻酱风味。这种调法的油碟更适合北方人的口味些
6：小米辣+大蒜+酱油+味精+葱花即是小米辣风味。想吃辣吗？这种做法绝对酸爽。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“傻傻同学”！
希望本篇文章《南方油碟怎么调》能对你有所帮助！
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本文概览：香油 10克花生碎 10克干辣椒 10克香菜 10克小米辣 10克耗油 10克蒜泥 10克葱花 10克1：香油+蒜泥+香菜（不吃香菜可不加）+葱花。这份蘸料是川系火锅的入门级蘸料2：香油+蒜泥+香菜+葱花+蚝油。主要增加了蚝油，蚝油可以让蘸料变得更加鲜美3：香油+适量的蒜泥+香菜+葱花+适量蚝油+一点小米椒+少许花生碎。再增加小米椒后，会为蘸料增添辣感。4：芝麻酱+浓汤+豆腐乳压成泥+韭花+麻油+味精调匀即成麻酱味碟5：香油+芝麻酱+辣椒油+醋+葱蒜末即是红油芝麻酱风味。这种调法的油碟更适合北方人的口味些