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陕西酸汤水饺的酸汤怎么调,求高手给解答
答精选答案

用料
水饺20只
香醋3大勺
生抽2大勺
虾皮1把
紫菜1把
油泼辣子/单山蘸水辣椒面
1大勺
开水/烧开的饺子汤
根据自己喜欢的酸咸程度添加水量
小香葱适量
香菜适量
做法
步骤 1
碗底放入香醋、生抽、虾皮、紫菜、油泼辣子。
步骤 2
碗中倒入烧开的开水或者饺子汤,具体的用量根据个人适应酸咸程度的不同进行调整,一边尝一边添水,最后搅拌均匀。
步骤 3
倒入煮好的饺子,然后撒入葱花、香菜。
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本文概览:用料水饺20只香醋3大勺生抽2大勺虾皮1把紫菜1把油泼辣子/单山蘸水辣椒面1大勺开水/烧开的饺子汤根据自己喜欢的酸咸程度添加水量小香葱适量香菜适量做法步骤 1碗底放入香醋、生抽、虾皮、紫菜、油泼辣子。步骤 2碗中倒入烧开的开水或者饺子汤,具体的用量根据个人适应酸咸程度的不同进行调整,一边尝一边添水,最后搅拌均匀。步骤 3倒入煮好的饺子,然后撒入葱花、香菜。